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珍珠糖巧克力球的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 02:53:13 阅读：9100+ 来源：本站原创作者：关心妍

食材用料

无盐奶油150克	糖粉70克
蛋黄1个	低筋面粉220克
杏仁粉60克	香草精1/4匙
无铝泡打粉1/4匙	杏仁片装饰用少许

珍珠糖巧克力球的做法

1.无盐奶油放室温软化后加入糖粉(需先过筛)打发
2.加入蛋黄继续打发，呈白色后加入香草精拌匀
3.面粉，泡打粉，杏仁粉皆过筛加入拌匀
放冰箱冷藏30分钟取出，搓成一颗颗排列整齐
黏上杏仁片，表面刷薄薄的蛋液入烤箱
170度/30分钟

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