巧克力香蕉雪糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热

食材用料

巧克力香蕉雪糕的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋黄加白糖

• 3.搅拌均匀

• 4.牛奶加热，80度左右关火

• 5.牛奶缓慢倒入蛋黄液，边倒边搅拌

• 6.拌匀

• 7.再把蛋黄牛奶液倒入奶锅，再次加热，一定要小火，边加热边搅拌，大概80度关火

• 8.再倒入另一个容器，晾凉备用

• 9.加入香草精

• 10.每个模具里加几颗m豆

• 11.再把香蕉切片

• 12.切好的香蕉片放入模具

• 13.再加入几颗m豆

• 14.最后倒入牛奶蛋黄液

• 15.盖好盖子，冰箱冷冻，冻硬就可以拿出来吃了，用热毛巾包裹一下模具，就可以轻松脱模了

• 16.成品图