去皮红豆沙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

去皮红豆沙的做法

• 1.红豆清洗干净后提前一晚浸泡。

• 2.第二天早上将红豆清洗干净，放入电饭煲，水量与红豆平齐。
  

• 3.电饭煲接通电源，选择“煮粥”键，定时30分钟即可。

• 4.时间到，电饭煲发出“滴滴”声时，红豆就一天了，关掉电源。

• 5.把煮好的红豆放入料理机打碎。

• 6.用滤网过滤一下，去掉红豆渣和皮。

• 7.过滤后的豆沙。

• 8.开小火，直接放入过滤好的红豆沙、红糖和食用油，

• 9.不停的翻炒，要有耐心，随着水分的蒸发，红豆沙变得越来越干。

• 10.继续翻炒，直到红豆沙不粘铲子了为止，说明豆沙炒好了。

• 11.成品图。

• 12.搓成豆沙球准备玉米月饼喽！