杏罐头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏：清热解毒、生津止渴、富含胡萝卜素
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

杏罐头的做法

• 1.杏洗干净称出来准备好

• 2.将黄杏清洗后，用淡盐水浸泡20分钟，

• 3.20分钟过后 将杏清洗干净 准备去核

• 4.将杏放好，用刀把中间分开，如果是特别熟的杏用手即可掰开，如果你选择的杏比较硬，那就得借助刀了，注意手

• 5.很容易的分开，将核拿出来去掉

• 6.锅中加水，加糖，大火烧开，煮至融化

• 7.加入杏果肉

• 8.加盖，转小火，煮7分钟，

• 9.煮好的冰糖黄杏，装在用热水煮过的密封罐中保存即可。

• 10.放入冰箱冷藏，待凉了以后吃，不比买的桃罐头差哦。一样很好吃的