青椒炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

青椒炒肉丝的做法

• 1.猪肉洗好切片再切成条，小葱洗净切小段，大蒜拍扁切碎，辣椒切片后切碎
  （忘记拍青椒了）

• 2.将肉条，小葱，辣椒，大蒜放入盆里

• 3.倒入酱油，酒（料酒或者啤酒都可以）加入盐，味精（可加可不加）

• 4.进行搅拌，直到肉染上酱油的颜色，腌制一会（腌制的时间可以洗青椒）

• 5.洗好青椒后，热锅放入油，再倒入青椒，翻炒加入适量的盐

• 6.炒至青椒快熟的时候放入肉，继续翻炒，直到肉变熟

• 7.这样就熟了

• 8.装盘

• 9.好吃

• 10.配上自己煮的粥，胃口大开
  最后完美收尾，有点啰嗦了