烤全鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

烤全鸡的做法

• 1.三黄鸡洗净去鸡尖

• 2.所有调料搅拌在一起

• 3.鸡放盆里，身上用竹签扎遍孔方便入味，全身涂抹料汁，把剩下的料汁泼在鸡身上。

• 4.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一天一夜。

• 5.穿在烤叉上面

• 6.烤箱预热200度10分钟后，烤叉国定在烤箱里，用锡纸把容易烤黑的鸡翅尖包住。200度60分钟

• 7.中间要往鸡身上刷一两次油。

• 8.皮薄薄的很酥，但是肉很嫩，味道不错。