烧卖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇：补虚、健脾、化痰
青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

烧卖的做法

• 1.糯米提前泡好上锅蒸熟。

• 2.因为懒得做皮子，买了现成的饺子皮。

• 3.准备好青豆，香菇和腊肠切小丁。

• 4.锅中放少许油，将香菇青豆腊肠入锅中煸熟。

• 5.再加入蒸熟的糯米，翻搅均匀即可。

• 6.将饺子皮擀大擀薄。

• 7.将炒好的馅料放入皮子中间。

• 8.收口成形上锅蒸五分钟即可，出国在烧卖上面用胡萝卜和小葱做点缀。