土豆片炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆片炒肉的做法

• 1.土豆，肉，青椒洗净

• 2.土豆切片

• 3.土豆放清水洗去多余水份

• 4.肥瘦肉分开切，青椒切片，姜蒜切粒

• 5.开火，锅里放肥肉先小火煸岀油

• 6.再放瘦肉炒至肉变色

• 7.放入和料酒爆香

• 8.倒入土豆片翻炒

• 9.炒至土豆片发软，放入豆瓣酱，青椒和盐，继续翻炒

• 10.炒至青断生，放入鸡精，翻炒均匀，岀锅

• 11.成品图