清炒黄秋葵的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄秋葵：调经、通乳、利咽
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

清炒黄秋葵的做法

• 1.黄秋葵去蒂，洗干净备用。

• 2.将黄秋葵斜切成片。

• 3.青椒切成圈，大蒜,姜切成末。

• 4.将黄秋葵在开水锅里炤一下。

• 5.炤好的黄秋葵捞出来沥干水备用。

• 6.开大火，将锅烧热，放入油，油七八成热后放入蒜末,姜末炝锅，炒出蒜香味。

• 7.倒入黄秋葵进行翻炒几下。

• 8.然后放入蚝油,青椒,盐继续翻炒。

• 9.将黄秋葵的粘液炒掉一部分就可以啦！

• 10.炒好的黄秋葵盛出来即可。