黑胡椒牛排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

黑胡椒牛排的做法

• 1.新鲜牛排两片，用食用锤反正两面锤至牛肉松软。

• 2.加入生黑胡椒酱腌一下。

• 3.西兰花切小块，胡萝卜切小长条，热水焯熟。（洋葱，火腿切丁做意大利面备用）

• 4.锅里倒油，放入腌好的牛排煎。

• 5.牛排煎好，另放油煎鸡蛋，西兰花和胡萝卜条。

• 6.煎好的牛排浇上黑胡椒汁，放上煎好的鸡蛋和蔬菜即可。（忘了拍牛排照片了）