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巧克力豆软曲奇(趣多多)的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 02:55:33  阅读:1058+ 来源:本站原创作者:刘力扬

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低粉115克可可粉10克
鸡蛋1个相克食物黄油50克
白糖50克相克食物红糖10克相克食物
小苏打2克1克
耐烤巧克力豆50克

巧克力豆软曲奇(趣多多)的做法

  • 1.准备好材料。。分别称重

  • 2.将黄油隔水融化,加入白糖,红糖,盐。。搅拌均匀,冷却后加入鸡蛋拌匀后筛入低粉,小苏打和可可粉。。切拌均匀。注意不是搅拌。

  • 3.然后倒入巧克力豆大致拌匀。包保鲜膜放冰箱冷藏一夜。。我晚上做的。。冷藏几小时以上都可以。

  • 4.烤之前预热烤箱190度。。冰箱把软曲奇面团拿出来后搓球,不用按扁。表面再另外点缀些巧克力豆。间距大一点放入烤箱,因为烤的时候自己会塌。

  • 5.烤10分钟左右。。看个人烤箱温度,8分钟后就观察

  • 6.掰开来,里面的巧克力豆也贼多。吃的很过瘾

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