糯米猪肉丸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
猪肉：补肾、滋阴、益气
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

糯米猪肉丸的做法

• 1.糯米一碗，放水泡4个钟头，后晾干备用。

• 2.猪肉剁碎，加上一点淀粉在跺，肉就会滑很多，切碎备用。

• 3. 葱洗干净，晾干后切碎点，备用。

• 4.木耳泡发，然后放干表面的水分，尽量切碎。

• 5.三种材料放一起，加入耗油，胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀，腌制十五分钟。

• 6.把材料揉成丸子，备用。

• 7.然后把揉圆的丸子放入糯米中黏满糯米，放入蒸锅，蒸20分钟。

• 8.(⊙o⊙)哇！出锅了。