焖海鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

焖海鲈鱼的做法

• 1.准备好所有食材洗净备用

• 2.青红椒切末，生姜切丝，大蒜切片

• 3.锅中烧油热撒入点盐巴，煎鱼至两面金黄

• 4.两面金黄后烹入料酒，生抽，白糖，大蒜，生姜丝炒香

• 5.用半碗清水混合新奥尔良腌料，然后沿锅边转圈倒到锅里

• 6.加盖子焖5分钟

• 7.打开盖子加入青红椒末煮至断生即可

• 8.装盘就可以吃咯，味道很好哦