素回锅肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

素回锅肉的做法

• 1.准备杏鲍菇，白干，青红椒

• 2.白干斜切成厚片

• 3.杏鲍菇切成厚片

• 4.青红椒切成段

• 5.葱姜蒜切片

• 6.锅里放入少量油煎杏鲍菇

• 7.煎白干片

• 8.煎成焦黄色

• 9.锅里放点底油，小火炒香豆瓣酱和豆豉

• 10.放入葱姜蒜

• 11.放入青红椒

• 12.放入煎好的食材

• 13.依次加入生抽老抽白糖，翻炒均匀

• 14.起锅装盘