炝炒木耳菜（ 豆腐菜 ）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

炝炒木耳菜（ 豆腐菜 ）的做法

• 1.所有材料如图所示

• 2.木耳菜用清水冲洗干净，摘下嫩叶，如果菜梗也很嫩，可一同摘下，比较老的一部分舍弃就行。干辣椒剪断、姜蒜切末。

• 3.热锅冷油

• 4.油温四成热依次放入辣椒段，姜蒜末爆香。

• 5.再放木耳菜下锅炒

• 6.炒至断生加入盐和味精翻炒均匀出锅。

• 7.一道简单的快手小炒就此完成了，怎么样？还不错吧！

• 8.效果图一

• 9.效果图二