多彩饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
卷心菜：补虚、利湿、清热
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

多彩饺子的做法

• 1.用刀将肉剁成肉馅，不要怕费事哟！自己剁的就是香。加入葱姜末、酱油、盐、花椒面、搅拌均匀。

• 2.将卷心菜洗净剁碎，等要包的时候再放入肉馅中搅拌均匀。

• 3.红薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。

• 4.紫薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。

• 5.面粉加水和成白面团，三种面团和好后醒一会。

• 6.将三种面团搓成长条，白色和紫色的擀成长方形，黄色放上面，紫色放中间，白色放在最下面。

• 7.用紫色将黄色面团包起来，然后用白色将紫色面团包起来。

• 8.切成剂子。

• 9.擀皮，包馅，捏好。

• 10.三种面团随意组合。

• 11.锅中水开下饺子，熟后盛盘！