酸辣脆爽萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

酸辣脆爽萝卜的做法

• 1.准备食材

• 2.白萝卜去皮洗净切薄片（大约0.3厘米的厚度）

• 3.放入容器中，加盐腌制三十分钟，或更久，直到萝卜片水分腌出、变软

• 4.小米椒切段，腌好的萝卜倒去汤汁

• 5.将小米椒、白糖放入，倒入白醋

• 6.搅拌均匀，白醋和萝卜持平就行

• 7.放入冰箱冷藏三个小时就可食用

• 8.萝卜腌好后更透明了

• 9.来张近照

• 10.成品图