咖喱海鲜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
牛奶：富含蛋白质

食材用料

咖喱海鲜的做法

• 1.备花蛤，洗去沙子，

• 2.备好虾虾。

• 3.把虾虾焯下水，开锅捞出备用。

• 4.把花蛤也焯下水。这样更干净些。焯好过凉水冲洗干净。

• 5.另起锅，倒适量油，下洋葱翻炒。

• 6.非常半熟倒适量清水。

• 7.再把花蛤下锅，倒料酒，胡椒粉，醋。

• 8.鱿鱼须也下锅。

• 9.西红柿也下锅，

• 10.最后放西兰花。

• 11.继续咖喱粉一大勺。

• 12.牛奶跟椰浆一起下锅。

• 13.撒上少许盐，咕嘟一分钟，关火。

• 14.出锅盛入碗里。咖喱粉颜色很重。