青椒干豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

青椒干豆腐的做法

• 1.准备好两样主要材料，青椒，干豆腐

• 2.干豆腐改刀

• 3.切好的干豆腐放入少量水泡十分钟

• 4.青椒切成宽一点的条

• 5.蒜，葱花切好备用

• 6.锅中放入油，油开后放入十三香，蒜，葱花，老抽爆香

• 7.放入干豆腐青椒，加少量水，大火炒两分钟

• 8.关火加入味精，装入盘中。