葱香鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

葱香鸡蛋煎饼的做法

• 1.香菇切条，小葱切碎备用

• 2.把3勺面粉加入水、适量盐和白胡椒粉（这个按个人口味来定）搅拌均匀，再放入香菇和小葱拌匀。

• 3.平底锅加少许油烧热后，倒入面糊摊平，等待凝固。

• 4.打入鸡蛋用铲子摊匀，待蛋液凝固前撒上黑芝麻。

• 5.等一面煎好后翻个面，把另一面也煎一下。

• 6.煎好后就可以折起装盘了。

• 7.香喷喷的早餐上桌啦。