凉拌绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

凉拌绿豆芽的做法

• 1.把豆芽洗干净放到盘里备用

• 2.把香菜香葱朝天椒蒜洗干净备用

• 3.开水把绿豆芽淖一下煅生就可以了，把淖好的绿豆芽立即用凉水冲凉放在盆里备用

• 4.香菜切段蒜切粒香葱切圈朝天椒切圈备用

• 5.把蒜粒和香菜段放到放绿豆芽的盆里，再放盐生抽香醋鸡粉芝麻油拌均。

• 6.把拌好的绿豆芽装盘，最后放葱圈辣椒圈，呵呵呵……好了看着就有食欲呢，开吃吧。

• 7.再来一张成品图