干煸鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

干煸鱿鱼的做法

• 1.鱿鱼须洗净后，分割成根。把鱿鱼须切成大段，过水绰一下捞出沥干水分。

• 2.青椒去籽切块，蒜苗芹菜斜切成段，姜切丝。

• 3.锅置火上，热油放姜丝进去煸炒再加蒜苗芹菜翻炒。

• 4.加豆瓣酱翻炒出红油。

• 5.放入绰水过的鱿鱼快速翻炒。

• 6.加一点点白糖调味即可。

• 7.美味可口。