上校鸡块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

上校鸡块的做法

• 1.鸡脯一块，洗净待用。

• 2.将鸡肉剁碎。

• 3.放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液，顺时针打上劲。

• 4.将打好的肉摆造型放冰箱冷冻。

• 5.冷冻好的鸡块蘸蛋液。

• 6.裹面包屑。

• 7.油锅6成热，下鸡块，小火慢慢炸至两面焦黄。（忘了拍摄炸制过程）

• 8.铺油纸，蘸番茄酱。

• 9.开吃啦！好吃