苹果烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

苹果烧肉的做法

• 1.切好的肉用水洗一下

• 2.锅里放水，放入肉，煮5分钟，捞起来

• 3.冰糖，我用的大块的，先敲碎，待用

• 4.锅里放一勺油，放入冰糖，小火熬至，琥珀色

• 5.倒入肉翻炒，加入料酒，生姜，葱瓣，炒出香味，再倒入生抽，老抽，盐翻炒均匀

• 6.加没过，肉的水，大火烧开，改小火

• 7.期间把苹果切块

• 8.锅里水快烧没了的时候，倒入苹果，改大火，翻炒，收汁

• 9.出锅，盛盘