蚝油三菌菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蚝油三菌菇的做法

• 1.白玉菇洗净

• 2.杏鲍菇洗净切宽条

• 3.香菇洗净切粗丝

• 4.蒜苗 大葱切段

• 5.小米辣切段 蒜切末

• 6.酱油 耗油 盐 淀粉 加少许清水调成汁

• 7.锅中放油 油热放入小米辣和蒜末

• 8.放入三菇翻炒1分钟左右

• 9.倒入调好的汁翻炒

• 10.汤汁不多时 放入蒜苗 鸡精

• 11.翻炒几下出锅