糖醋鳕鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

糖醋鳕鱼的做法

• 1.看下成品图！

• 2.准备下食材，柠檬，鸡蛋，银鳕鱼！

• 3.银鳕鱼用适量的油，料酒，盐，胡椒粉，生粉腌制，半个小左右！把鸡蛋去掉蛋清，备用！

• 4.把银鳕鱼放入沾蛋黄！

• 5.平底锅里放适量的油，把银鳕鱼放入，煎两面金黄！盛起装盘备用！

• 6.锅里放适量的油，把冰糖放入，炖化，注意别煮煎了！

• 7.锅里糖花了，可以挤挤柠檬汁进去，酸酸甜甜的味道！

• 8.然后把鱼放入，两边都抹点酸甜酱！

• 9.盛起装盘，这道菜就完成了！