牛奶布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

牛奶布丁的做法

• 1.将22.5克白糖熬制成糖浆（初学者可以加水或油），熬制成枣红色，倒入小碗备用。

• 2.用打蛋器把鲜牛奶，蛋液，2.5克白糖搅拌均匀，用密网过滤。

• 3.把过滤过的蛋液倒入小碗中。

• 4.用蒸锅蒸10分钟。