拌凉粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

拌凉粉的做法

• 1.从市场上买回来的凉粉，切好摆盘

• 2.黄瓜切丝，香菜和蒜切末

• 3.准备好配料：生抽两勺，醋一勺，麻酱半勺，盐、糖各适量，再加少许辣椒油（按个人口味，喜欢吃辣的可以多加点，不喜欢吃的也可以不放）

• 4.将切好的黄瓜，香菜和蒜放在凉粉上。

• 5.最后把调好的料汁洒在上面，一道简单又美味的凉粉就完成啦！