尖椒肉丝土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

尖椒肉丝土豆片的做法

• 1.准备好所用食材，猪瘦肉切丝，土豆切片，尖椒切丝，蒜切片备用。

• 2.炒锅倒入适量花生油烧至六成热

• 3.放入蒜片爆香

• 4.放入肉丝炒至发白

• 5.倒入适量味达美酱油继续炒一下

• 6.倒入土豆片快速翻炒至断生

• 7.加入适量醋和盐翻炒入味

• 8.最后加入尖椒丝快速翻炒均匀。

• 9.出桌装盘