凉拌长豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芝麻：明目、祛风、补血
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

凉拌长豆的做法

• 1.长豆角摘成小段洗净

• 2.锅中放入水烧开后倒入长豆角和少许的盐、煮时要翻身煮至五分钟捞出

• 3.捞出摆盘

• 4.把葱蒜切末

• 5.把葱蒜末装入碗中加入盐、生抽、香油、醋和少许糖等佐料搅拌均匀，锅中加入适量花生油烧热后倒入碗中搅拌好的佐料.

• 6.把调好的佐料淋入装盘好的豆角上面、在放入少许的熟芝麻即可

• 7.成品