肉饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

肉饼的做法

• 1.首先将面团揉好，分成两个，放在一边醒着

• 2.肉馅加入两勺油和匀

• 3.葱姜切末备用

• 4.盐，花椒末，鸡精加入肉馅中

• 5.加入蚝油

• 6.加入生抽和匀

• 7.最后放入葱姜和匀

• 8.馅和好，取一个面团擀成薄厚均匀的大圆

• 9.切成下图开口

• 10.铺一半肉馅，用勺子背面抹匀

• 11.根据以下顺序包好

• 12.用手小心团圆一点

• 13.擀成厚度7毫米左右的圆形

• 14.平底锅加入油小火烙至两面金黄

• 15.出锅

• 16.切小块

• 17.两个全部做好，刚好两个人吃