乌鸡淮山牛蒡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛蒡：疏风、清热解毒、祛斑
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

乌鸡淮山牛蒡汤的做法

• 1.把瘦肉和乌鸡煮过水，然后洗净备用

• 2.烧一锅水，等开了之后把姜拍片 然后放入锅内

• 3.把猪肉和乌鸡放入，煮10 分钟

• 4.10 分钟后，把红枣，干贝，牛蒡放入锅中煮20 分钟。 这时候转小火 （ 牛蒡，干贝 和红枣 需要熬比较久才完全出味道，所以先把他们放入锅里）

• 5.煮过20 分钟后，把淮山放入锅中再煮30 分钟（淮山不适合煮太久 不然会变得烂烂的）

• 6.最后加入枸己在煮10 分钟（ 枸己 很快就出味了 所以不必太早放，不然会煮的烂烂的哦） 不过个人口味不同。 看你喜欢怎样都ok

• 7.放入少许盐巴， 不需要太多 汤本身就很鲜甜了

• 8.然后把油捞一下

• 9.看！ 满满一碗油 （ 食入太多动物油会导致高血压，阻碍血管流通等）

• 10.好啦 可以喝咯！ 女生多喝点多喝点