红烧鳕鱼炖白萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
白萝卜：消食积、化痰、宽中
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红烧鳕鱼炖白萝卜的做法

• 1.准备好食材
  

• 2.鳕鱼收拾干净切块，白萝卜去皮切块

• 3.葱姜蒜切小块备用，鸡蛋打碎搅拌均匀，

• 4.锅内放油烧热

• 5.鳕鱼块粘鸡蛋液放入油锅煎至双面焦黄

• 6.盛出备用

• 7.锅内放油烧热

• 8.加入葱姜蒜大料炒香

• 9.煎好的鳕鱼倒入锅内

• 10.白萝卜为了入味也加进入

• 11.锅内添水加入生抽、盐、花椒面、少量白糖开始小火炖

• 12.汤快干时大火收汤，洒上香菜点缀，成品图