鱼香黄瓜丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鱼香黄瓜丁的做法

• 1.准备好食材

• 2.葱、姜、大蒜切碎

• 3.黄瓜切成小丁

• 4.锅内油热，放入葱蒜爆香

• 5.接着放入豆瓣酱

• 6.爆香豆酱，浓浓的酱香味就出来了

• 7.放入黄瓜丁

• 8.翻炒均匀以后放入盐、糖、生抽、香醋继续翻炒均匀

• 9.加入水淀粉勾芡

• 10.在放入切好的大蒜，翻炒匀即可

• 11.成品图