酱鸡脚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

酱鸡脚的做法

• 1.鸡脚洗净，剁去指甲

• 2.准备好配料

• 3.锅中加油烧热，放入白糖，烧至金黄色

• 4.放入鸡脚炒至上色

• 5.放入配料炒出香味

• 6.多倒些酱油，翻炒一下

• 7.加一大碗水，放入香叶、桂皮、花椒、大料、料酒，大火烧开转小火炖三十分钟

• 8.收汁前放鸡精调味即可

• 9.成品图