干锅土豆腊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

干锅土豆腊肉的做法

• 1.腊肉切片

• 2.把材料全部切好

• 3.土豆片放清水里去淀粉捞起备用

• 4.将腊肉放锅里加糯米酒煸炒吃油

• 5.土豆放油锅炸至金黄色装好备用

• 6.将干红辣椒、大蒜、花椒放至油锅炒出香味后将洋葱到入翻炒

• 7.将腊肉、青红辣椒一起放入锅中翻炒

• 8.倒入土豆片翻炒片刻后加白糖、酱油、盐等调味料翻炒均匀后起锅

• 9.起锅放香菜点缀，好啦开动吧