素菜饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

素菜饺子的做法

• 1.将萝卜，韭菜洗净备用

• 2.鸡蛋打散加入少量的料酒

• 3.放入锅中煎熟即可

• 4.将萝卜切小丝，挤下汁水，韭菜切碎

• 5.将所有材料放入盘中加入所有的调味料

• 6.搅拌均匀即可

• 7.将面粉和水揉成面团盖上湿布醒15分钟

• 8.擀成薄片，用饺子器压出饺子皮

• 9.将饺子皮放入饺子器中

• 10.加入馅料，用力一压

• 11.漂亮的饺子就出来喽！

• 12.锅中烧开水放入饺子煮至断生即可出锅

• 13.成品图！