咖喱鸡肉土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱鸡肉土豆的做法

• 1.原料清洗干净后，土豆，胡萝卜，鸡腿肉全部切成小块

• 2.锅内入少许油加热，下入鸡块翻炒至肉质发白

• 3.下入土豆胡萝卜块翻炒至土豆表面有一层油煎的感觉，加入料酒生抽

• 4.锅内添水，没过食材多些，这样做出来汤汁多好拌饭吃

• 5.食材块很小所以熟的很快，5分钟左右用筷子轻轻一插土豆散掉就可以了马上放入咖喱块，翻炒至融化，汤汁变得浓稠就是好了，出锅前放入香菜和香葱

• 6.做一份盖饭给老公

• 7.其他装进深一点盘子