炒粉干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

炒粉干的做法

• 1.提前将粉干放在50度左右的水中泡软

• 2.卷心菜和胡萝卜切丝

• 3.锅热加油，比平时炒菜的油要多一些

• 4.倒入卷心菜和胡萝卜丝翻炒

• 5.加入盐和味精调味

• 6.加入酱油调色

• 7.将泡好的粉干捞出滤干

• 8.放入粉干继续翻炒，

• 9.翻炒粉干要左手拿铲子右手拿筷子、铲子用来翻炒，筷子用来把粉干抖开于配料混合均匀

• 10.出锅