土豆猪扒盖浇饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

土豆猪扒盖浇饭的做法

• 1.原料。。

• 2.猪扒洗净，用刀背打匀，好入味

• 3.洋葱，土豆，香菇切成小粒

• 4.打匀的猪扒加入生抽，料酒，黑胡椒粉，，入味

• 5.锅里放少许油，放入蒜炸香

• 6.下入猪扒炸

• 7.炸至金黄，再反过来炸

• 8.起锅

• 9.倒油，下入洋葱粒炸香

• 10.在倒入土豆粒和香菇粒翻炒，加入适量盐和鸡精

• 11.倒入适量清水。

• 12.下入猪扒

• 13.装饭，浇上汤汁，倒上猪扒，起锅