彩椒麻花肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

彩椒麻花肉片的做法

• 1.备好食材，彩椒切棱形，瘦肉切片。姜蒜切末备用。

• 2.瘦肉加入适量鸡精粉，适量嫩肉粉，五香粉，生抽，拌均匀，腌渍十分钟。

• 3.油烧热，加姜末蒜末爆香。

• 4.倒入彩椒，炒至断生，盛出备用。

• 5.锅里油烧热，加姜蒜爆香后，倒入瘦肉，翻炒。

• 6.瘦肉八分熟，加彩椒，加适量盐翻炒

• 7.最后加适量麻花，翻炒均匀就可以出锅装盘了。

• 8.成品图