凉拌茼蒿叶的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

凉拌茼蒿叶的做法

• 1.准备好茼蒿一把

• 2.把上面的叶子摘下来，剔除老叶烂叶

• 3.用清水冲洗干净后备用

• 4.锅中加入大火烧至水中有很多小气泡时倒入洗干净茼蒿叶

• 5.烫熟后，把茼蒿叶捞出来

• 6.准备好凉开水，把茼蒿叶冲洗一遍

• 7.茼蒿叶挤去水分拨散，放入碗中备用

• 8.大蒜去皮洗净后切碎

• 9.大蒜和其他的调味料一同放入碗中，用筷子拌匀即可

• 10.盛入盘中享用