自制辣椒油的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

自制辣椒油的做法

• 1.先把辣椒面备好

• 2.葱切段，姜切片，蒜拍扁花椒备好

• 3.锅中开小火，放多点油，放花椒，大料，葱姜蒜炸香

• 4.炸到葱姜蒜大料花椒都成深棕色

• 5.关火，把花椒大料葱姜蒜都捞出来不要，等油凉了

• 6.把辣椒面放油锅中开小火，用勺子不停地搅拌

• 7.看辣椒面都飘在油表面了就关火

• 8.放入熟芝麻，盐，味精搅匀，

• 9.辣椒油就做好了

• 10.等凉了盛入瓶中，放冰箱冷藏，随吃随拿，可别方便