酸奶芝士杯的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
酸奶：活血化瘀
薄荷：行气疏肝、发散风热、解毒

食材用料

酸奶芝士杯的做法

• 1.吉利丁用冷水提前泡上！牛奶镉水加热

• 2.蛋黄打散加入牛奶里

• 3.搅拌均匀温热之后➕泡软的吉利丁！至完全融化

• 4.➕马斯卡彭之完全融化无颗粒！取出温凉

• 5.杯子提前洗干净备用

• 6.淡奶➕15克糖粉打发至6成发

• 7.➕柠檬汁➕酸奶➕分次加入打发淡奶

• 8.搅拌均匀

• 9.装杯即可！冷冻一小时以上

• 10.取出装饰！黄桃一片

• 11.切丁

• 12.装饰即可

• 13.➕薄荷叶

• 14.摆拍