三彩牛柳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

三彩牛柳的做法

• 1.牛肉切成条，用少许酱油、糖和一大勺水拌匀提前腌制20分钟。 热锅下油，先快炒至牛肉变色，盛出备用。

• 2.原锅不用洗，下洋葱炒一分钟。

• 3.然后加入三色甜椒、少许水，快速翻炒。

• 4.接着把牛肉倒回锅中，下少许盐和黑胡椒调味，快速翻炒片刻即可出锅。

• 5.诱人的香味，吸睛的色泽，金星老师的招牌动作：完美！