黑胡椒牛排饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
米饭：活血化瘀
西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

黑胡椒牛排饭的做法

• 1.牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片。

• 2.用松肉锤挨个敲打几下。

• 3.将牛肉片装入保鲜盒，撒上烤肉料。

• 4.加入适量水拌匀后，密封好放入冰箱中腌制至少一天。

• 5.西兰花入沸水中焯熟。

• 6.掰成小朵备用，圣女果洗净切开备用。

• 7.元葱切成粗丝备用。

• 8.锅内放少许油烧热，放入元葱丝炒软。

• 9.关键调料登场，那就是李锦记的秘制红烧汁。

• 10.倒入适量的红烧汁。

• 11.烧开后加点湿淀粉勾芡后关火。

• 12.锅内放薄薄一层油，将腌制好的牛肉片放进去两面煎熟。

• 13.拿出来切成小块盖在米饭上。

• 14.撒上罗勒碎。

• 15.再撒上黑胡椒粉。

• 16.浇上元葱红烧汁。

• 17.最后放上西兰花和圣女果，一盘色香味俱全的黑胡椒牛排饭就闪亮登场了。