冷面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
柿子：润肺、清热解毒、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

冷面的做法

• 1.调汁凉开水

• 2.加糖盐，味素

• 3.加醋

• 4.加酱油

• 5.配菜改刀

• 6.鸡蛋切两半

• 7.把提前泡好的面放锅里煮开锅3分钟捞出

• 8.捞出的面过凉水

• 9.把面放入调好的汁碗里，放入买好的汤料。

• 10.把切好的肠鸡蛋青菜辣白菜摆在面上就完成了