八宝粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆：理气、清热解毒、活血
百合：安神、清心、润肺

食材用料

八宝粥的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.将薏米红豆放到砂锅中，晚上提前浸泡，早上一起熬，易熟。

• 3.准备冰糖备用，熬制时一起放入。

• 4.将浸泡好的薏米、红豆，再将其它所有食材洗净放入一起熬制。

• 5.将砂锅大火烧开。

• 6.烧开后改用小火，等熬制快到粘稠时，用粥勺搅动，禁止糊锅底。

• 7.大约熬至1小时，粥已粘稠为好。

• 8.装碗，开吃。香糯甜可口，可谓营养早餐。