清炒茭白芦笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力
茭白：除烦、利水、清热解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

清炒茭白芦笋的做法

• 1.购买新鲜食材，洗净备用

• 2.芦笋切段，茭白瘦肉青椒生姜切丝，干红小米椒切小段

• 3.芦笋茭白飞水

• 4.瘦肉加红薯粉、盐拌匀，下油锅炒熟，乘盘备用

• 5.锅内放少许油，油热后放入青椒姜丝干红小米椒煸炒出香味，倒入芦笋茭白瘦肉翻炒均匀，加入少许盐耗油鸡精，炒匀出锅。鲜嫩爽口的芦笋炒茭白就做好了！

• 6.有食欲吗