手指饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

手指饼的做法

• 1.蛋黄蛋白分开
  

• 2.蛋白加入210克糖打发。面粉过筛备用，蛋黄放一旁备用。

• 3.准备打发蛋白。

• 4.拿花嘴，

• 5.装挤花袋

• 6.烤盘铺油纸

• 7.蛋白打到拿起有个勾形。看图。

• 8.加蛋黄。

• 9.搅匀。下图。

• 10.倒入过筛的面粉。

• 11.速度搅匀。

• 12.下图。搅匀装挤花袋。

• 13.装入挤花袋。

• 14.挤条形。

• 15.挤好洒糖粉。

• 16.洒两层糖粉。

• 17.上下180度。

• 18.放烤箱烤25分钟。

• 19.响了拿出来就可以了。放凉装袋子备用。